Steinpilze & Co.

Edelpilze lassen sich nicht züchten, deshalb sind sie rar und teuer. Marcus Langer kocht ein raffiniertes 4-Gang Menü rund um das Thema „PILZE“, mit allem, was der Wald zu bieten hat: Krause Glucke, Maronen, Champignons, Herbst Trompeten, Steinpilze. Passend dazu die perfekte Begleitung mit den weißen Rebsorten Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder sowie den roten Pinot Noir und Sangiovese-Trauben. Natur ist Natur, deshalb bleiben Änderungen vorbehalten, je nach Verfügbarkeit.

Pauschalpreis für Aperitif, 4-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café

190,00 €