Südafrika Dinner
Location: Hotel Kronenschlösschen
Südafrika: ein Sehnsuchtsland der Deutschen. Die Landschaft, die Gastfreundschaft und Kultur, vor allem aber auch die Weine begeistern nicht nur im Urlaub vor Ort. Marcus Langer und sein Team kochen ein 5-Gang Menü, dazu gibt es folgende, korrespondierende Weine.
Aperitif: Fynbos Wermut + Tonic
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2020 White Blend Badenhorst | 2020 Chenin Blanc Luddite | 2020 Chardonnay Clay Shales (extrem rar)
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2021 Syrah Rust en Vrede | 2010 Rubicon Meerlust | 2011 Vitruvian Beaumont
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2015 Le Coteaux Merlot Mont du Toit | 2016 Mont du Toit | 2003 Le Sommet Mont du Toit
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2021 Cabernet Sauvignon Rust en Vrede | 2016 Anwilka Klein Constantia | 2010 Shiraz Luddite
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2019 Fine old Vintage Allesverloren
Moderation: Guiseppe Lauria, Chefredakteur Lauria Fine Wine Guide
Pauschalpreis für Aperitif, 5-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café
210 €
