17April
OST-ZONEN ABEND - WILD, WILD EAST
Location: Hotel Kronenschlösschen
Im November 1989 fiel die Mauer zwischen Ost und West, das Brandenburger Tor in Berlin wurde nach 28 Jahren wieder geöffnet, und aus der DDR wurden die neuen Bundesländer. Viel Neues gab es auf beiden Seiten zu entdecken, Wessis und Ossis staunten gleichermaßen. Wussten Sie, dass es auch in der DDR eine Version des „Toast Hawaii“ gab? Wir möchten Sie heute auf eine kleine kulinarische Zeitreise in die „Ostzone“ mitnehmen, und Ihnen klassische Gerichte aus der Küche der DDR und angrenzender „sozialistischer Bruderstaaten“ servieren. Marcus Langer, gebürtig aus der östlichsten Stadt Deutschlands, präsentiert Ihnen ein raffiniertes 4-Gänge-Menü à la DDR, begleitet von Weinen aus Sachsen und von Saale-Unstrut. Dazu gibt es spannende Geschichten und unterhaltsame Anekdoten vom Journalisten und Autor Ingo Swoboda.
Moderation: Ingo Swoboda, Journalist und Autor
Pauschalpreis für 4-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café
Moderation: Ingo Swoboda, Journalist und Autor
Pauschalpreis für 4-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café