Eine Tour entlang der Donau

Mit einer Länge von 2.857 Kilometer ist die Donau nach der Wolga der zweit- längste Strom in Europa. Der Weinbau hat entlang des Donautals eine zweitau- sendjährige (Kultur-) Geschichte. Die sagenumwobene Donau übt - so wie alle Gewässer - eine positive Wirkung auf den Weinbau aus bzw. schafft die Vorausset- zung durch terrassierte Talhänge. Wir konzentrieren uns heute auf die Österreichi- schen Weinanbaugebiete an der Donau: Wachau, Weinviertel, Kamptal, Wagram, Wien und Carnuntum mit Weinen der Weingüter: Emmerich Knoll / Wachau, Rudi Pichler / Wachau, Ebner-Ebenauer / Weinviertel, Schloss Gobelsburg / Kamptal, Weingut Ott / Wagram, Wieninger / Wien, Weingut Wellanschitz / Carnuntum, Weingut Markowitsch / Carnuntum. Dazu gibt es Klassiker der Ös- terreichischen Küche, fein abgestimmt auf das Menü.