16Dezember
Neue Welt: die großen Weiß- und Rotweine
Location: Hotel Kronenschlösschen
Vorspeise: Riesling Polish Hill, Clare Valley Australia, Jeff Grosset | Sauvignon Blanc, Neuseeland, Cloudy Bay | Chenin Blanc, Südafrika, Luddite
1.Zwischengang: Abbots Prayer, Henschke | The Factor, Torbreck | RWT Shiraz + BIN 707, Penfolds
2.Zwischengang: Soldaat, Südafrika, Sadie Family | Don Maximiano, Aconcagua Valley Chile, Errazuriz
Hauptgang: Shiraz, Luddite, Südafrika | Le Sommet Reserve, Mont du Toit, Südafrika | Sena, Chile | Nicolas Catena Zapata, Argentinien
Dessert: Johannisberg Klaus Riesling Auslese, Prinz von Hessen
Moderation: Florian Richter, Head-Sommelier Kronenschlösschen
Pauschalpreis für Aperitif, 5-Gang Menü, alle Weine, Mineralwasser, Café
295,00 €
