AM RHEIN ENTLANG – internationale + deutsche Weingüter

Wenn sich die beiden Ur-Rheine zu dem Strom vereinen, der auf den folgenden 1200 Kilometern zu einer Hauptschlagader Europas wird, beginnt der Pfad einer wichtigen europäischen Weinkultur. Von der Schweiz und berühmten Vertretern der Bündner Herrschaft über den Bodensee an das Rheinknie bei Basel, wo der Oberrheingraben, mit seiner Absenkung vor etwa 50 Millionen Jahren Schwarzwald und Odenwald auf der einen Seite, Vogesen und Pfälzer Wald auf der anderen emporgehoben hat. Ideale Bedingungen wie Wärme, Regenschatten und mineralische Böden bilden einen Dreiklang, der die besten Weinbergslagen des Elsass sowie der badischen AnbaugebieteMarkgräflerland, Breisgau und Ortenau bestimmt. Weiter im Norden beginnt dann nach und nach das Regiment des Rieslings mit Rheinhessen, Rheingau und Mittelrhein. Genießen Sie heute ein paar der besten Weine all dieser Weinregionen mit einem darauf abgestimmten 4-Gang Menü von Roland Gorgosilich und seinem Team.