Dîner Alsacien

Kleines Land, große Küche! Das Elsass ist immer eine Reise wert. Wer an das Elsass denkt, dem kommen als erstes wunderbares Essen und herrliche Weine in den Sinn. Am heutigen Abend genießen wir Elsässer Küche und Weine vom Cremant d’Alsace bis hin zur Vendage Tardive, traditionelle Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris, Gewürz- traminer und Sylvaner der berühmten Weingüter: Hugel / Trimbach / Weinbach / Schlumberger / Zind-Humbrecht und einen Digestif von Nusbaumer. Dazu gibt es spannende Geschichten und Anekdoten von „Frankreich-Fan“ Ingo Swoboda.