Veranstaltung:
17.12.2010 | 19.30 Uhr
Das Gold der Pfeffersäcke – Gerichte und Geschichten mit Gewürzen (Curry, Safran, Pfeffer, Ingwer)

Leo Gros & Ulrich Allendorf: unschlagbar Prof. Dr. Leo Gros entführt Sie mit heiteren und informativen Geschichten in die aufregende Welt der Gewürze. Patrik Kimpel kocht mit den beschriebenen Gewürzen fein abgestimmte Gerichte, perfekt kombiniert mit Weinen aus dem Weingut Fritz Allendorf (Ulrich Allendorf). Pauschalpreis für Aperitif, Gourmetmenü in vier Gängen, Weiss- und Rotweine, Mineralwasser und Cafe. Moderation: Prof. Dr. Leo Gros
95,– €

Reservierung:


 

  

  Donnerstag ist
Dinner-Tag
Jeden Donnerstag ein Gourmetmenü in vier Gängen, mit einem Glas Champagner als Aperitif, mit einem trockenen und einem edelsüßen Riesling (Spätlese), mit Assmannshäuser Spätburgunder, Mineralwasser und Café.
Pauschalpreis pro Person 95 €