Veranstaltung:
15.10.2010 | 19.30 Uhr
Gala-Dinner & Tasting

Kultweine aus dem Piemont: Barolo & Barbaresco Aus Nebbiolo, der edlen piemontesischen Traubensorte, stammen die ganz großen Rotweine Barolo und Barbaresco. Zu einem Gourmetmenü mit frischen Steinpilzen und italienischen Spezialitäten (u.a. Ochsenschwanz-Ravioli, Osso Bucco) werden Barolos und Barbarescos berühmter piemontesischer Weingüter (u.a. auch Gaja) ausgeschenkt. Weissweine von Avignonesi und Alois Lageder sowie ein edelsüßer Riesling aus dem Rheingau runden das kulinarische Gesamterlebnis ab. Pauschalpreis für Aperitif, 4-Gänge-Menü und alle Getränke Moderation: Kai Schattner, „Sommelier des Jahres“.
125,– €

Reservierung:


 

  

  Donnerstag ist
Dinner-Tag
Jeden Donnerstag ein Gourmetmenü in vier Gängen, mit einem Glas Champagner als Aperitif, mit einem trockenen und einem edelsüßen Riesling (Spätlese), mit Assmannshäuser Spätburgunder, Mineralwasser und Café.
Pauschalpreis pro Person 95 €